青萝卜是一种栽种时间非常久的蔬菜，在4500年前，它就是埃及很重要的食物之一了，现如今，虽然青萝卜没有这么重要了，但它的食用价值还是很高的，那么在吃青萝卜的时候有什么禁忌需要注意吗?
青萝卜的食用禁忌1、气滞体虚的人群尽量不要食用，青萝卜性寒，会加重身体内的虚寒。
2、上火引起便秘的人群尽量不要食用，会加重便秘的症状。
3、腹泻腹胀的人群禁食，青萝卜性凉，会加重胃肠道的代谢异常。
4、服用中药的人群禁食，青萝卜具有化瘀舒气的效果，服用中药会加快药物在身体内的代谢，降低药物的药效。
以上就是关于青萝卜食用禁忌的介绍，下面我们来来看看青萝卜汤要怎么做。
青萝卜汤怎么做1、选取买好的一个青萝卜，先用刀将两端切掉，然后用清水洗干净，青萝卜的外皮可以去掉也可以不去掉，因为青萝卜的外皮也是很有营养的，味道也不错。
2、青萝卜洗净后，用刀先将其切成薄片，然后再切成细丝，切的时候要把握好力度。
3、青萝卜切好丝后，取出一段葱，将其切成葱花，留作备用。
4、所有东西都准备好后，就可以开火、放油了，待油热后，将葱花放入进行爆炒，再加入一些酱油，将其炒出香味后，加入水和盐，水的量要根据人数来定。
5、等水烧开后，就可以将切好的青萝卜丝放入锅中，在等待煮熟的过程中，可以切一些香菜，把它切成末，留着备用。
6、等锅开后，可以放入香菜、味精以及葱花，这样香喷喷的青萝卜汤就可以出锅了，喝的时候要趁热喝，这样味道才会更美味。
