决明子可以入药，也可以泡水。一般来说，决明子泡水的时候需要先将决明子炒熟后在食用。具体内容如下：
很多人对决明子都不陌生，经常用决明子泡水可以起到很好的养生作用。在食用决明子泡水的时候，不能食用生的决明子泡水，而是应该将决明子炒熟后再泡水食用，这样更能发挥它的功效。
决明子泡水的方法很简单，可以单纯只用决明子泡水，也可以搭配枸杞、蜂蜜、菊花、山楂等食物一起饮用。
搭配好后，直接倒上开水冲泡就可以了，等到水变色了就可以喝了，喝完之后可以继续往其中添水，冲泡几次之后，就可以换新的决明子了。决明子在泡水的时候，不适合过多，每天用10-15g左右泡水就可以了。
决明子有哪些功效决明子一般分为生的和熟的两种，生的决明子多是用来入药，熟的决明子则多是用来泡水。我们一般在药店里里面买的决明子，大部分都是熟的决明子。
食用决明子可以起到清肝明目降压的功效，还可以润肠通便，泡水饮用还可以疏散风热，治疗目赤肿痛。但是在饮用决明子的时候，一定要注意适量，如果食用过量容易出现腹泻等情况。
