番茄是我们生活中常见的水果和蔬菜，其酸甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。番茄产于南美，我国引进后，番茄种植面积大，番茄种植不困难，掌握种植时间，提前开垦土地，萌芽后即可播种。
种植时间在番茄种植技术上，每年春季末建议种植番茄，因为这段时期气候变暖，处于植物生长高峰期，这对番茄种子的萌发更有利，大大提高了种植成活率。由于南北差异很大，南方地区可以在3月至4月间进行种植，北方地区将不得不等到5月左右才能种植。
提前整地在种植番茄之前，要准备合适的土壤，必须确保土壤具有良好的渗透性和充足的养分，地势越平坦，越有利于番茄的生长。番茄喜欢潮湿的环境，如果选择的土地相对干燥，也需要深层翻土，这对番茄的根系生长更有利。如果选择的土地湿润，只能翻耕浅层土壤。
种子催芽为了保证播种的顺利进行，建议番茄种子在播种前发芽，种子在阳光下晒一天，其目的是消毒种子，然后将种子浸泡在温水中一天，使种子吸收足够的水分，这对种子的萌发更有利。取出种子后，种子就可以被洗净和播种了。
种植进行最后，将经过处理的种子撒在预备好的土壤中，然后覆盖一薄层土壤，并给予适当的水分，这更有利于种子的萌发。播种后，还需要在其周围建立脚手架，并使用地膜覆盖，为植物提供更好的生长环境。
